الأربعاء، 25 أكتوبر 2017

إعلانات شركات السيارات بعد قرار سماح قيادة المرأة في السعودية

 في السابع والعشرين من شهر سبتمبر 2017 قامت شركات السيارات بالتغريد على تويتر بإعلانات تستهدف المرأة السعودية خلال ساعات من قرار سماح قيادة المرأة، نستعرضها في هذه التدوينة:

السبت، 21 أكتوبر 2017

لوحة سلة الفواكه


لوحة سلة الفواكه كانت مشروعي في المرحلة الثانوية لمادة الفني (أخذتها كمادة حرة) استمتعت بحضور الدروس وتعلم أساسيات الرسم ومدارس الفن التشكيلي.

حضور صاحب السمو الملكي الأمير الوليد بن عبد المحسن بن عبدالعزيز والمديرالعام للتعليم بجدة عبدالله الثقفي (الصورة من موقع وكالة الأنباء السعودية)

حجم اللوحة ٧٥*٤٠ كانت أول رسمة أرسمها بهذا الحجم، أخذت مني تقريباً أسبوعين وقمت بمشاركتها في المعرض الذي أقامته مدرستي بعنوان (خارج الصندوق) بصالة المركز السعودي للفنون التشكيلية بحضور صاحب السمو الملكي الأمير الوليد بن عبدالمحسن بن عبدالعزيز والمدير العام للتعليم بجدة عبدالله بن أحمد الثقفي وكان أول معرض أحضره وأكون جزء منه.

السبت، 7 أكتوبر 2017

أساور تساعد في إنقاذ المحيط من المخلفات!



بدأت شركة 4Ocean الأمريكية تحديداً في فلوريدا في بداية عام ٢٠١٧ بمبادرة من راكبي الأمواج اندرو كوبر وأليكس شولتز الذان كانا يقومان بتنظيف المحيط من الزجاجات البلاسيكية ثم نمت الشركة وأصبح لديها ٧ زوارق تقوم بتنظيف المحيط طوال الأسبوع وكذلك كلاب مدربة على الغطس لجمع المخلفات من المحيط.



كيف تساعد هذه الأساور في إنقاذ المحيط من المخلفات؟

الجمعة، 6 أكتوبر 2017

طريقة عمل الكوكيز



طريقة عمل الكوكيز:
كوب ونصف دقيق لجميع الاستخدامات
ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم
ملعقة شاي ملح
ثلث كوب سمن مخصص للكيك (shortening) -استخدمت سمن مازولا-
ثلث كوب زبدة (يتم تذويبها)
نصف كوب سكر عادي
نصف كوب سكر بني
بيضة مخفوقة
رشة فانيلا
نصف كيس قطع شوكولاته هيرشي (أو حسب رغبتك) او اي شوكولاته اخرى


الطريقة:

١-في وعاء متوسط الحجم يتم خلط المقادير الجافة (دقيق-ملح-بيكربونات الصوديوم).

٢-في وعاء آخر كبير الحجم يتم خلط السمن والزبدة والسكر البني والابيض العادي مع البيض والفانيلا بالمضرب الكهربائي.


٣-ثم يتم اضافة الوعاء متوسط الحجم للوعاء الكبير الذي يوجد به الدقيق على دفعات (لا تنسي استخدام الملعقة للحواف حتى يُخلط مع باقي الخليط جيداً).


٤-بعد ذلك يتم اضافة قطع الشوكولاته وعجن العجينة باليد حتى تبقى قطع الشوكولاته في حالتها الأصلية (العجينة لينة ولا تلتصق باليد).


٥-(لا تنسي تسخين الفرن على درجة حرارة ٣٧٥ ) بعد ذلك تكوير قطع صغيرة باليد أو باستخدام ملعقة الآيس كريم ووضعها في الصينية على الورق (يجب ترك مسافة بين كل قطعة).


٦-الخبز في الفرن لمدة تتراوح ما بين ٥-٧ دقائق إلى أن تصبح ذهبية قليلاً ويُترك خارج الفرن إلى أن يبرد الكوكيز وبعد ذلك يُقدم.


٧-يُحفظ الكوكيز (المخبوز) المتبقي في علبة جافة مغطاة ولا يترك مُعرضاً للهواء.



السمن النباتي المستخدم هذه صورته (Shortening) إذا قمتي بإعداد الكوكيز بدونه سيصبح قاسياً جداً عندما يبرد: